In den weitläufigen Weinbergen vor unserer Tür sehen wir die Reben wachsen, die wir etwas später in Form von einzigartigen Weinen unseren Gästen servieren. Wir kennen unsere Winzer*innen persönlich und wissen, mit welchem Know How und Leidenschaft in Jois gekeltert wird. Auf Schieferböden und Leithakalk reifen Weine heran, die perfekt mit unserer Küche harmonieren.